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秋季预防感冒发烧,这菜要多吃,肝脏排毒,增强免疫力,有它管用

秋季预防感冒发烧,这菜要多吃,肝脏排毒,增强免疫力,有它管用

作者:    来源:    发布时间:2019-10-03 14:20    

原标题:秋季预防感冒发烧,这菜要多吃,肝脏排毒,增强免疫力,有它管用

秋季正是病毒肆虐的时候,体质差的就很容易出现各种症状,我的一位姐妹前几天还连续发烧,挂瓶好几天才有好转,更不用说那些体质弱的老人或者孩子了。当妈的看着孩子生病的确难受极了,所以平日我们一定要加强锻炼,从游戏中立刻,将手机放下,多运动也能增强食欲,胃口好吃得多,营养自然也就跟上了,有个健康的身体还能再生病吗?说了这么多,不如就分享一道增强体质的菜吧,秋季一定要多吃,还能帮助肝脏排毒,血管清洁了,自然免疫力也增加了,隔三差五的吃一些,预防感冒还是很管用的。

花菜维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力防止感冒,提高人体机体免疫功能。花菜含有的类黄酮是最好的血管清洁剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。所以花菜也是老少皆宜的食物,秋季天气变化大,体质不好除了要锻炼,另外就是多吃花菜这样的美食,让自己更加健康不生病。今天就教大家用花菜做一道下饭菜,非常的好吃,我家是隔三差五的做一锅,每次都是争着吃,特下饭。

干锅花菜

食材:白椰菜适量,五花肉少许,青蒜一根,蒜瓣4个,红尖椒少许。调料:郫县豆瓣酱1勺,糖少许,生抽和料酒各适量。

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具体做法:1、五花肉切成薄片,青蒜切寸断,蒜拍碎备用。

2、另外,洋葱都切成细丝,青红椒也去籽然后切成细条备用。

3、烧开水,将清洗好掰成小朵的花菜放入焯烫一分钟就马上捞出来沥干。

4、然后将炖锅烧热放入少许的油,然后将五花肉放入,小火煸炒出油脂,接着加入豆瓣酱翻炒出香味。

5、然后放入青蒜白和蒜瓣继续翻炒后加入花菜,翻炒均匀烹入料酒和生抽,糖,大火翻炒入味,最后,根据个人口味放点盐,孜然粉,撒入青蒜即可出锅。

唠叨:1、五花肉可以事先冰冻下比较好切。2、肉要先煸炒出油脂,加入豆瓣酱要小火继续炒出红油,火大容易糊锅。3、青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用,而且能去腥增香,非常好不妨多吃点。

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